Ingrédients:
5 p de terre
1 oignon haché
fromage râpé
4 oeufs
1cuill à soupe de créme fraiche
persil haché
1c café de noix muscade
450g de viande hachée
huile d'olive
sel
poivre
thym
herbes de provence
Râpez les p de terre épluchées
Les égouttez
Ajoutez les oeufs
La crème fraiche
L,oignon haché
Persil haché
Fromage râpé
Salez poivrez
Un peu de muscade
Bien mélanger
Préparation viande:
Mettre chauffer l,huile avec un peu de margarine.
Ajouter la viande
Sel poivre thym herbes de provence persil un peu d'oignon
Bien mélangez
Si on veut on peut ajouter de la sauce tomate.
Etendre du papier sulfurisé sur une plaque allant au four
Déposer le mélange de p de terre uniformément.
Ajouter dessus le gruyére râpé
Cuire à 180° 30mn
Lorsque c'est refroidi
Mettre la viande sur toute la surface
Et on roule délicatement
Et on réchauffe 20mn à 170°
