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7 août 2022 7 07 /08 /août /2022 17:29

INGREDIENTS

2oignons

4 petites courgettes

moutarde

25 cl créme fraiche semi épaisse

2 oeufs

un peu de lardons

sel poivre 

herbes de provences

 

Faire revenir de l'huile dans une poêle,y ajouter

les oignons et les lardons.

Au bout de 5 mn ,ajouter  les courgettes coupées en morceaux

5mn également.

Pendant ce temps,battre 2 oeufs avec les 25cl de créme 

avec  sel poivre et herbes de provence.

Ajouter cette préparation aux légumes et bien mélanger. 

Verser tout cela sur la pâte brisée maison recouverte de moutarde

J'avais oublié  ,j'ai râpé du comté  sur le dessus.

Et c'est parti pour 40 mn à 180°

TARTE COURGETTES
TARTE COURGETTES

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